“冬來進補，春來打虎”，大雪(xuě)時節補充體(tǐ)能(néng)，确是改善體(tǐ)質(zhì)的好時候，但随着生活條件的提高，打虎是不可(kě)能(néng)了，如何别讓自己變成虎才是關鍵。

1）感冒發熱者戒補

有(yǒu)一類感冒，雖然是由風寒引起的，但依然不需要随意“進補”，因為(wèi)，比起風寒感冒，更加難治愈的是，風寒+風熱型的感冒，即我們所說的“寒包火”。若是吃了進補的食物(wù)，會加重病毒的排除。

大雪(xuě)期間治感冒，食物(wù)以清淡為(wèi)主，包括吃一些消炎藥，消除呼吸道引起的咽喉、肺部感染。

2）适量補充熱量

進補，不是時尚，隻是為(wèi)身體(tǐ)補充了熱量，以此來對抗外寒，但不是意味着肆意進食滋補品。所以要常吃纖維素高的食物(wù)，肉類、滋補中(zhōng)藥适量吃一點，少吃高糖食品，預防糖尿病和高血壓。

“吃得少、吃得好”，依然适用(yòng)于大雪(xuě)進補，比如，食用(yòng)五常大米，蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素含量較多(duō)，不僅能(néng)降低膽固醇、減少心髒病發作(zuò)和中(zhōng)風的幾率，也可(kě)以促進血液循環、減少高血壓、糖尿病的發病幾率。

3）切忌生硬食物(wù)

大雪(xuě)節氣，也要暖胃，生硬的食物(wù)難以消化，所以盡量避免，換之“以粥湯為(wèi)宜，健脾養胃，如，當歸羊肉湯、糯米紅棗粥、山(shān)藥栗子粥、百合蓮子羹”。

但也要注意，進補太多(duō)也容易導緻腸胃淤熱上火便秘，因此要适當飲用(yòng)蜂蜜水、食用(yòng)綠葉菜、水果，以排便排毒。

大雪(xuě)時節，簡單的養生食材能(néng)行麽？

大白菜、白蘿蔔、大蔥、蓮藕、山(shān)藥、五常大米、黑蒜，都是大雪(xuě)養生的好食材，至于進補食譜，那就太多(duō)了。