潤則生:問題早餐令人憤怒 唯有(yǒu)喝(hē)五常大米粥養生了
1
“今早,被兩隻青菜包惡心到了!”
早晨,一同事抱怨社區(qū)附近一家人氣包子店(diàn)。每天早晨七點左右,就一波學(xué)生和家長(cháng)圍上了,緊接着是上班族,匆匆忙忙地湊上前買早餐,他(tā)也是其中(zhōng)之一。
在這裏,他(tā)常買的早餐便是包子店(diàn)的招牌,青菜香菇包、鮮肉包、火腿包,與此相搭配的,是一些粥,如大米白粥、小(xiǎo)米南瓜粥,還有(yǒu)油條、豆漿、雞蛋、玉米、糯米雞……這些早餐,他(tā)都統統吃過來了。
沒想到的是,今天早晨買的兩隻包子出問題了。
2
“不僅有(yǒu)頭發絲,而且還有(yǒu)長(cháng)棉絲和塑料絲!”
起床後,他(tā)匆匆洗漱完畢,跑下樓去買早餐。一路上,心裏默念,這小(xiǎo)區(qū)周圍的早餐,也就隻剩下這一家包子店(diàn)讓人能(néng)放心了,要是沒有(yǒu)它,就得自己做了。這是唯一覺得有(yǒu)指望的一家早餐店(diàn)。
南方的冬天也很(hěn)冷,來到早餐店(diàn),他(tā)擠進了學(xué)生堆排隊等候,店(diàn)老闆給他(tā)兩隻熱氣騰騰的包子、一顆雞蛋和一碗打包帶走的南瓜粥。這一切到手,手機付款,匆匆趕回家吃。
不料,第一口咬下去,竟然扯出一根長(cháng)長(cháng)的頭發絲來。這隻包子算是廢了,他(tā)扔了這隻,又(yòu)把希望寄托于下一隻包子。結果,連咬兩口,分(fēn)别都扯出不同的絲來,一種是長(cháng)棉絲,另一種是透明的塑料長(cháng)絲,很(hěn)難扯斷的那種。
3
“太惡心了,當時就吐了!”
吃出頭發絲時,還有(yǒu)一種平常心,情有(yǒu)可(kě)原。當連續吃出長(cháng)棉絲和塑料絲時,本能(néng)的惡心就湧到喉嚨,開始吐了。而且,由此激發了聯想,越發可(kě)怕。連喝(hē)了幾口水,吓得連雞蛋和南瓜粥都不敢碰了。
稍稍平靜,他(tā)腦海中(zhōng)浮現出媒體(tǐ)報道過的一個場景,一些海洋魚類腹中(zhōng)藏着各種塑料垃圾,此刻,他(tā)俨然覺得自己仿佛也成了那些魚類,已經吃了一些不明不白的垃圾,很(hěn)難消化,或正在腹中(zhōng)發生着一些化學(xué)反應,慢慢地滲透到了身體(tǐ)其他(tā)細胞。
這兩隻包子,徹底摧毀了他(tā)對于這家早餐店(diàn)的所有(yǒu)好感。幾年前,他(tā)在媒體(tǐ)上看到有(yǒu)人拿(ná)紙闆做包子餡的消息時,還天真的以為(wèi)這隻是那些包子店(diàn)為(wèi)了出名(míng),策劃出來的營銷事件,而此刻的他(tā),憤怒到無語。
4
“小(xiǎo)區(qū)外幾家早餐店(diàn),都在我心中(zhōng)崩塌了!”
首先崩塌的,是幾個月前的一家腸粉店(diàn)。吃腸粉,是他(tā)住進這個小(xiǎo)區(qū)的第一個早餐選擇,雖然第一次吃着有(yǒu)點硬,但有(yǒu)剁椒支撐,也還湊合。沒想到,後來發現腸粉店(diàn)老闆,一邊做腸粉一邊冒煙,偶爾煙灰四散。
第二個崩塌的,是一家現炸油條、現磨豆漿早餐店(diàn)。炸油條、炸油果子,從食客角度看廚師的技(jì )法,都挺專業、挺幹淨的,但是那個豆漿喝(hē)了之後,沒多(duō)久肚子就不舒服了。後來就隻買油條、油果子,知道偶然看見油鍋裏混濁的色彩。
如今,這三家“人氣”早餐店(diàn)的形象都在他(tā)心中(zhōng)崩塌了。
5
“早上吃好,中(zhōng)午吃飽,晚上吃少?”
中(zhōng)國(guó)人的經典早餐養生價值觀,也曾一度是風靡全球的養生典範。事實上呢(ne),“早上吃好”僅僅隻是一個理(lǐ)想,其背後真正的現狀,依然是人們在早上無法吃好。尤其這大冬天,早晨起床都在異常艱難的掙紮,别說做早餐。
做一頓真正營養早餐,恐怕是大數家庭和個人無法做到的事吧?也正因如此,一些保健食品才充當了一日三餐中(zhōng)最重要的角色,甚至有(yǒu)很(hěn)多(duō)年輕人草(cǎo)草(cǎo)吃早餐,外加一粒多(duō)種維生素來補充身體(tǐ)營養。
6
“看樣子,我明天隻能(néng)自己做早餐了!”
自己動手豐衣足食。明明自己也可(kě)以做早餐,為(wèi)什麽還要交給那些不放心的早餐店(diàn),同事感覺得自己有(yǒu)些小(xiǎo)萌蠢。
但是,選擇在外面買早餐,是因為(wèi)曾經看過一位知名(míng)經濟學(xué)家的演講,他(tā)說,“專業的事,一定要交給專業的人做”,但這這結果……讓同事明白了,幾家早餐店(diàn)原來都不專業!
“明早,我給自己熬大米粥喝(hē)!”
面對問題早餐,他(tā)終于醒悟了,開始憧憬:今晚泡一杯五常稻花(huā)香2号大米。搭配點什麽呢(ne),家裏有(yǒu)一瓶潤則生野生山(shān)茶油,要不就自己炸山(shān)茶油果子吧?或者,再買點青菜,蒸幾籠山(shān)茶油青菜肉絲包。